大家好，我是陈丽英！今天给大家分享一款超级简单的家常美食——香煎虾饼的做法。😋想吃健康又美味的虾饼吗？快来试试吧！
首先准备新鲜的大虾，去壳去虾线后剁成泥，加入适量的姜末、葱花和少许盐调味，再打入一个鸡蛋增加粘性。接着放入一些淀粉搅拌均匀，让虾泥更有弹性。✨
然后将调好的虾泥分成小份，用手轻轻压扁成饼状。平底锅预热后刷上一层薄油，将虾饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。🍳记得翻面时动作轻一点哦，以免碎掉。
最后摆盘，撒上点葱花点缀，一盘香喷喷的香煎虾饼就完成啦！🐟这道菜外酥里嫩，鲜香味美，特别适合家庭聚餐或者日常晚餐。快动手试试吧，保证让你家人都爱上这道菜！💕