土豆炖鸡肉是一道经典的家常菜，简单又营养，特别适合忙碌了一天的你！先把鸡肉切块，用料酒和姜片腌制去腥，土豆切块备用。💡
🔥热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入鸡肉翻炒至变色，接着倒入适量酱油和老抽上色，再加水没过食材。水量不要太多，以免影响口感哦～💧
⏰盖上锅盖焖煮约15分钟，待鸡肉熟透后加入土豆块继续炖煮10分钟。期间可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味加盐调味。调味完成后撒上一把香菜或者葱花提味，颜值瞬间up！🌿
这道菜色泽金黄，香气扑鼻，土豆软糯入味，鸡肉鲜嫩多汁，简直是米饭杀手！🍚🍚快试试吧，给家人带来温暖的晚餐时光～💖