提到俘虏肉，大家是不是都流口水了呢？俘虏肉是一道色香味俱全的传统美食，做法简单又美味，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会。今天就来教大家如何制作这道让人欲罢不能的俘虏肉吧！😋
首先，准备好新鲜的猪肉，切成大小适中的块状。然后用料酒、生抽、老抽腌制半小时，让肉块充分吸收调料的味道。接着，在锅中倒入适量的油，将腌好的肉块煎至两面金黄，散发出诱人的香气。此时，加入切好的姜片和蒜末爆香，再倒入适量的水，放入冰糖、八角、桂皮等调味品，小火慢炖40分钟。最后，大火收汁，直到汤汁浓稠，肉质软嫩即可出锅啦！🍴✨
这样一道色香味俱佳的俘虏肉就完成啦！快叫上家人一起品尝这份美味吧！🎉