✨秋天到了，最适合炖上一锅暖胃又暖心的美食！今天就来教大家如何制作一道色香味俱佳的【荔浦芋头红烧肉】吧！😍
首先准备好食材：五花肉500克、荔浦芋头一个、生姜几片、小葱一根、老抽、生抽、料酒和冰糖适量。🌟第一步是处理五花肉，切成块状后焯水去腥，捞出沥干备用。接着把荔浦芋头削皮切块，用清水浸泡防止氧化变黑哦！💡
热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒至上色，再倒入料酒、老抽和生抽调味，最后加水没过肉块，大火煮开转小火慢炖半小时。⏰期间记得轻轻翻动几次，避免粘锅。等汤汁收浓时，将芋头块放入锅中，继续炖煮15分钟即可。🍴
成品色泽诱人，芋头软糯香甜，五花肉肥而不腻，每一口都充满幸福感！💕快试试这道【荔浦芋头红烧肉】吧，给家人带来满满的温暖与满足感～💛