提到流沙包，是不是已经流口水了？这款经典的广式点心外皮洁白松软，内馅金黄流心，一口咬下去，那浓郁的奶香和咸蛋黄的鲜香瞬间在嘴里爆开，简直是味蕾的极致享受！今天就来教大家如何在家制作这款让人情不自禁想多吃的流沙包吧！✨
首先准备材料：低筋面粉、酵母、牛奶、糖、黄油、咸蛋黄、奶粉、澄粉等。把这些食材按比例混合后，先将面团揉至光滑，发酵至两倍大。接着处理流沙馅，把咸蛋黄蒸熟碾碎，加入糖、奶粉和黄油搅拌均匀，冷藏定型后再分割成小块。最后就是组装啦！用发酵好的面团包裹住流沙馅，捏紧封口，放入蒸锅中蒸制10分钟左右即可。😋
出锅后的流沙包热气腾腾，轻轻一咬，金黄的馅料缓缓流出，简直是幸福的味道！快动手试试吧，让家人也感受这份甜蜜与满足～💛
早餐时间 自制美食 流沙包教程