虾仁不仅颜值高，而且营养丰富，是餐桌上的常客。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的清炒虾仁吧！😋
首先，准备好新鲜的虾仁，去掉虾线并用清水洗净，沥干水分后加入少许盐和料酒腌制片刻，这样可以去腥提鲜哦～✨接着，将青椒、红椒切块备用，蒜末和姜丝也不要忘记准备。🍳
热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，随后倒入腌制好的虾仁快速翻炒，待虾仁变色时加入彩椒块，继续翻炒几下。此时可加入适量生抽、糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🎉
这道清炒虾仁色泽鲜艳，口感嫩滑，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不可错过的佳肴！🍴💕
家常菜谱 美食教程 清炒虾仁