秋天正是吃河蟹的好时节！今天就来分享一款简单又美味的清蒸河蟹做法，手把手教你轻松搞定这道经典菜肴～✨
首先，挑选新鲜的河蟹是关键。确保它们活力十足，壳色鲜艳。回家后用清水冲洗干净，剪去多余的绳子，让它们保持自然状态。接着准备姜丝和醋汁，这是清蒸河蟹的灵魂伴侣，既能去腥又能提味。🌶️
将处理好的河蟹放入蒸锅中，放上几片姜片，既能去寒气还能增添香气。大火蒸15分钟左右即可，具体时间视河蟹大小调整。出锅时撒上些许葱花点缀，瞬间提升颜值！🌿
清蒸的河蟹原汁原味，蟹肉鲜甜紧实，蘸上一点醋汁，每一口都是满足！😋快动手试试吧，与家人共享这份秋日美味～🍂
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