大家好呀~今天给大家分享一道超级下饭的家常美食——乡巴佬鸡蛋!💖这道菜色泽金黄,香气扑鼻,简直是米饭杀手!😋快跟着我一起动手试试吧~
首先准备好新鲜的鸡蛋🥚,煮熟后剥壳备用。接着调制秘制酱汁,加入生抽、老抽、糖、料酒和香料包(八角、桂皮、香叶等),小火慢炖让鸡蛋充分吸收香味。⏰记得时不时翻动鸡蛋,确保每一面都能均匀入味哦!
最后一步就是大火收汁啦!🔥当酱汁变得浓稠时,就可以关火出锅了。装盘后撒上一点葱花点缀,不仅颜值up,味道也更鲜美呢~🌿
这道乡巴佬鸡蛋简单易做,却充满浓郁风味,绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的绝佳选择!✨快去试试吧,保证让你一试成主妇(夫)!👩🍳👨🍳