卤猪脚是一道色香味俱全的经典菜肴,深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味!😍
首先准备新鲜的猪脚,清洗干净后焯水去腥,这是关键步骤哦!💡 接着准备好香料包(八角、桂皮、香叶等),再加入生抽、老抽调色调味,最后放入冰糖和姜片,增加风味。🔥
将处理好的猪脚放入锅中,加入清水没过食材,大火煮开后转小火慢炖约1小时。期间记得翻动几次,让味道更均匀。⏳ 等到猪脚软烂入味,汤汁浓稠时即可出锅啦!✨
装盘后撒上葱花点缀,看着就让人垂涎三尺!口水直流~🤤 这样一道简单又美味的卤猪脚就完成啦!快试试吧,保证让你回味无穷!🍴✨