今天给大家分享一道家常美食——豆腐酿肉！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐哦～快来一起学起来吧！
首先准备好食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许。第一步是处理豆腐，将豆腐切成厚片，用小勺在中间挖一个小洞，注意不要挖穿哦～接着把猪肉末和葱姜蒜混合，加入盐、酱油、料酒调味，搅拌均匀后塞入豆腐的小洞中。✨
然后热锅加油，将豆腐小心放入锅中煎至两面金黄。最后加入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让肉馅充分入味。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻的豆腐酿肉就完成啦！🍲💕
这道菜不仅美味，还富含蛋白质，老人小孩都爱吃。快动手试试吧，保证让你惊艳全家！💪✨