😋京酱肉丝是一道经典的北京菜，色香味俱全，深受大家喜爱！今天就来分享几种不同版本的京酱肉丝做法，让你在家也能轻松做出地道美味。
食材准备很简单：里脊肉、大葱、甜面酱、鸡蛋清和淀粉等。首先将里脊肉切丝，用蛋清和淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉丝更嫩滑。接着热锅凉油，快速翻炒肉丝至变色后盛出备用。再用同一锅爆香甜面酱，加入适量清水调稀，最后将炒好的肉丝倒入锅中翻炒均匀。此时可以搭配大葱丝一起食用，卷在薄饼里，一口咬下去，咸香四溢，幸福感爆棚！💡
👀如果你喜欢微辣口味，可以在甜面酱中加入少许辣椒油；或者尝试加入胡萝卜丝增加色彩和营养。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点哦～🍴💕