在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道简单又下饭的清炒牛肉丝。首先准备好新鲜的牛肉和配菜,比如青椒、红椒和洋葱。先把牛肉切成细丝,用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟,这样更嫩滑哦~✨
接着热锅凉油,放入腌好的牛肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。然后在同一个锅里加入切好的蔬菜,大火快炒几分钟,保持蔬菜的脆爽口感。当蔬菜断生时,把牛肉丝倒回锅中,加入适量盐和胡椒粉调味,最后淋上一点香油提香。🍳
一盘色香味俱全的清炒牛肉丝就完成啦!牛肉嫩滑多汁,蔬菜鲜甜爽口,简直是米饭杀手!🍚🍴赶紧试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口~💖