🌟萝卜咸菜的做法🥕✨

秋天到了，正是腌制咸菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的萝卜咸菜，酸辣爽口，开胃下饭。首先准备新鲜的白萝卜和红辣椒，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，让萝卜出水变软。接着将腌好的萝卜挤干水分，放入干净无油的容器中，加入切碎的蒜末、姜丝、辣椒粉，再倒入酱油、醋、糖调味。记得搅拌均匀，确保每一片萝卜都裹上调料。最后封好盖子，静置一天即可享用啦！藠头般的酸爽+辣椒的微辣=幸福感爆棚！😋💚这道咸菜不仅适合日常餐桌，还能作为小零食解馋哦。快动手试试吧，留住秋天的味道～🌿🍴