🌸 准备材料
首先，我们需要准备一些简单又美味的食材！比如新鲜的紫薯（3个中等大小）、糯米粉（适量）、白糖（根据个人口味）、食用油（用于炸制）。如果喜欢，还可以准备一些椰蓉或者糖粉作为最后的装饰哦～
🍴 制作步骤
第一步，将紫薯洗净后蒸熟，去皮并压成泥。加入适量白糖搅拌均匀，让甜味更浓郁。接着，少量多次地加入糯米粉，揉成光滑且不粘手的面团。😉
第二步，把面团分成小剂子，搓成圆形的小丸子。记得每个丸子大小一致，这样炸的时候会更加均匀。把丸子放入热油锅中小火慢炸，直到表面金黄酥脆即可捞出控油。
👀 完成啦！
炸好的紫薯丸子外皮酥脆，内里香甜软糯，简直是下午茶的最佳选择～最后撒上一层椰蓉或者糖粉，颜值瞬间提升！😋
快动手试试吧，这个简单又美味的小零食一定会让你爱不释手！💕