大家好呀～今天来教大家做一道简单又美味的素食小零食——素合子！😉 素合子外皮酥脆，内馅鲜香，特别适合当下午茶或者追剧时的小点心哦～😋
首先准备好食材：新鲜的香菇、胡萝卜、青椒等蔬菜切丁，再准备一些豆腐干和粉丝，这些都是素合子的经典馅料。🥕✨ 接着将蔬菜丁用油稍微炒一下，加入调味料提味，最后拌入泡软的粉丝和豆腐干碎，馅料就完成啦！🍳🍲
接下来就是包合子了。把调好的馅料放在面皮中央，对折捏紧边缘，确保不会漏馅。记得可以用花边模具压出漂亮的花纹，让素合子看起来更精致呢！🌸🥄 最后放入预热好的烤箱，以180度烤约15分钟，直到金黄酥脆即可出炉啦！🔥💛
香喷喷的素合子就做好啦，快叫上家人一起品尝吧～💖