春天到了，青椒又成了餐桌上不可或缺的主角！今天就来分享几道简单又美味的青椒家常菜吧～😋
第一道是经典的【青椒炒肉丝】🥩。将瘦肉切丝腌制后，用大火快炒，再加入切块的青椒翻炒至断生，最后加盐调味即可。这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭🍚。
接着是清爽开胃的【青椒土豆丝】🥔。土豆切丝泡水去淀粉，青椒切丝一起爆炒，加入少许醋提味，酸辣可口，绝对是下饭神器！
还有健康营养的【青椒鸡蛋羹】🍳。将打散的鸡蛋液与青椒丁混合蒸熟，口感嫩滑，清淡又不失风味。
最后推荐一道创意菜——【青椒酿肉】🥄。把猪肉馅塞入掏空的青椒中，蒸熟后淋上酱汁，既有颜值又有滋味，简直是餐桌上的亮点！
快试试这些做法，让青椒成为你厨房里的明星食材吧！🌟