👨🍳想要做一道简单又美味的家常菜吗？今天就教大家做一道土豆焖鸡块！这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备好新鲜的鸡腿肉和几个大土豆，再准备一些葱姜蒜作为调料。先把鸡肉切块，用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香。接着将土豆削皮切块，放入清水中浸泡防止氧化变黑。
锅中倒入适量油，爆香葱姜蒜后下入鸡块翻炒至表面微黄。然后加入土豆块继续翻炒均匀，撒上少许盐调味。最后倒入热水没过食材，盖上锅盖中小火慢炖20分钟左右。待汤汁浓稠，鸡肉软烂，土豆绵糯时即可出锅啦！😋配上一碗热腾腾的米饭，简直太满足了！🌟快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！