在这个阳光明媚的午后，让我们一起走进厨房，制作一道色香味俱全的家常菜——茄豆角土豆炖菜！😋食材简单易得，步骤也超级清晰，新手也能轻松上手哦！
首先准备好所有食材：新鲜的长豆角掐成小段，圆滚滚的土豆切成块状，还有那紫红色的茄子切片备用。把这些食材清洗干净后，就可以开始烹饪啦！先把土豆用少许油煎至金黄，这样炖出来的汤汁会更加浓郁香甜💛。接着将茄子和豆角加入锅中翻炒，加入适量盐调味，让每一种食材都充分吸收彼此的香气。最后倒入热水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到土豆软糯、豆角翠绿，整个屋子都弥漫着诱人的香味。
这道菜不仅营养均衡，还特别下饭🍚，非常适合忙碌了一天后的家庭聚餐。快试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸❤️！