今天给大家分享一道简单又诱人的海鲜料理——清蒸蒜香粉丝扇贝!💖这道菜不仅颜值在线,而且味道鲜美到让人停不下筷子~✨
首先准备食材:新鲜的扇贝、龙口粉丝、大蒜和葱花。先把粉丝用温水泡软备用,大蒜剁成蒜蓉,葱切小段。接着将扇贝壳清洗干净,去除杂质,然后把泡好的粉丝铺在扇贝上,撒上一层厚厚的蒜蓉。🔥
蒸锅加水烧开后,放入扇贝开始蒸制,大约5-8分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,最后淋上热油激发出香味,瞬间香气四溢!🍲✨
这道菜的关键在于蒜蓉的处理,一定要炒香后再使用,这样能让整道菜更加浓郁可口。😋快来试试吧,保证让你一试难忘!🍴✨