香菇和油菜的组合不仅简单快手,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日!一起来试试吧~
🌟 准备食材
新鲜香菇 🍄 和油菜 🥬 是主角,再准备一些蒜末 💛 和生抽酱油 🥢 来提味。如果喜欢更浓郁的口感,可以加点蚝油 🦪 或者香油 😋。
🌿 步骤详解
1️⃣ 香菇切片,油菜洗净备用。热锅倒油,先爆香蒜末,散发出诱人的香味。
2️⃣ 放入香菇翻炒几分钟,让它变得软嫩多汁。接着加入油菜,快速翻炒至变色。
3️⃣ 最后调入适量生抽、少许盐,撒上一点胡椒粉 ✨,翻炒均匀即可出锅。
🍴 小贴士
- 香菇提前泡发会更入味哦~
- 炒油菜时火候不要太大,保持翠绿的颜色更诱人!
这道菜清爽又健康,端上桌绝对是家人的最爱!😋 试着做一盘吧,给家人一个惊喜吧~