土豆茄子拌怎么做 🥔🍆
发布时间：2025-04-08 00:09:07来源：
✨大家好呀！今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——土豆茄子拌！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭哦~😋
首先，我们需要准备新鲜的土豆和茄子。先把土豆削皮切块，茄子切成条状。然后把土豆和茄子分别用清水冲洗干净，这样可以去除多余的淀粉，让口感更清爽。接着，将土豆和茄子放入锅中蒸熟，大概需要15-20分钟，具体时间视食材大小而定。蒸好的土豆和茄子会变得软糯香甜，非常诱人。🍴
接下来就是调味环节啦！将蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油混合在一起，调成酱汁。最后把蒸好的土豆和茄子放在一起，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可。一道色香味俱佳的土豆茄子拌就完成啦！🌟
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日享用。快试试吧，保证让你欲罢不能！💃
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