🌟 引言
夏天的餐桌上,一道简单又美味的家常菜总是必不可少!今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的青椒虾米。青椒的清脆与虾米的鲜香完美结合,简直是下饭神器!😋
💡 准备食材
首先,准备好新鲜的青椒几个,洗净后切成小块;虾米用温水泡软备用。此外,还需要一些葱姜蒜作为调味料,以及适量的盐、生抽和食用油。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!✨
🍳 烹饪步骤
1. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,散发出诱人的香气。
2. 倒入泡好的虾米翻炒,让虾米的鲜味充分释放出来。
3. 接着加入切好的青椒块,大火快速翻炒,保持青椒的脆嫩口感。
4. 最后加入盐、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🍴 小贴士
- 青椒不要炒太久,以免失去爽脆的口感。
- 虾米本身有咸味,盐的用量可以适当减少哦!
🎉 总结
这样一道简单又营养丰富的青椒虾米就完成啦!摆盘后,绿色的青椒搭配金黄的虾米,光是看着就让人食欲大增!快动手试试吧,相信你也能做出一道让人赞不绝口的美味佳肴!🍴🔥