想要知道如何制作一道清爽又开胃的凉拌菜吗？那就来试试这道简单易做的辣根木耳吧！😋 这道菜不仅颜色诱人，而且口感独特，是夏日餐桌上的绝佳选择。
首先，准备好新鲜的黑木耳和辣根酱。将干木耳提前泡发洗净，撕成小朵，然后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲凉，这样可以让木耳更加脆爽。接着，将适量的辣根酱与醋、酱油、糖混合均匀，调制成酱汁。记得根据个人口味调整辣根酱的用量哦！🌶️
最后，将调好的酱汁淋在木耳上，搅拌均匀即可。一道酸辣开胃的辣根木耳就完成啦！这道菜不仅能刺激味蕾，还能帮助消化，非常适合搭配米饭或作为聚会小吃。🍴
快动手试试吧，让你的家人和朋友都爱上这道清新美食！🎉