🌿在炎炎夏日，来一碗清凉爽口的仙草冻再适合不过了！仙草冻不仅口感Q弹滑嫩，还富含丰富的营养成分，绝对是健康又美味的选择。今天就教大家如何在家轻松制作这款天然甜品吧～
首先准备好材料：新鲜仙草汁（或者干仙草）、清水、冰糖或蜂蜜。接着按照以下步骤操作：
1️⃣ 将仙草与水按一定比例混合煮沸，小火熬制约20分钟，期间需不断搅拌以防粘锅。
2️⃣ 煮好后过滤掉渣滓，将液体倒入容器中自然冷却，静置约4小时即可凝固成冻。
3️⃣ 最后可根据个人口味加入水果丁、椰奶或是红豆点缀，既美观又增添风味！
一碗晶莹剔透、清凉解暑的仙草冻就完成啦！无论是作为下午茶还是饭后甜点都非常棒哦～快来试试吧！✨