春天来了，正是吃蒿子秆的好时节！这道菜简单又美味，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的蒿子秆一把，清洗干净后切段备用。接着，热锅凉油，放入几颗蒜瓣爆香，再加入蒿子秆快速翻炒。🔥记得火候要大一些，这样能锁住蒿子秆的鲜嫩口感哦！如果喜欢重口味，可以加点辣椒或者豆豉提味。调味料只需盐和一点点鸡精即可，太复杂反而会掩盖蒿子秆本身的清香。最后，待蒿子秆变软但仍保持翠绿色时关火装盘。看着这盘绿意盎然的家常炒蒿子秆，是不是已经流口水了呢？🤤
快来试试吧！这道菜不仅健康营养，还超级下饭，绝对是餐桌上的亮点🌟。💪