引言 📝
红菜苔是一种颜色鲜艳、口感脆嫩的蔬菜,深受大家喜爱。今天就来教大家如何用最简单的方法制作一道美味的清炒红菜苔,让你在家也能轻松享受这道家常佳肴。
准备食材 🥬🍅
首先准备好新鲜的红菜苔,清洗干净后切段备用。再准备一些蒜末、干辣椒和少许盐即可。简单几样食材就能做出一道色香味俱全的菜品哦!
烹饪步骤 🍳🍴
第一步,热锅凉油,放入蒜末爆香,接着加入切好的红菜苔翻炒均匀。第二步,在翻炒过程中加入适量的盐调味,并根据个人口味添加干辣椒提味。第三步,待红菜苔变软且颜色更加鲜亮时,关火盛盘。一道清香扑鼻、色泽诱人的清炒红菜苔就完成啦!
小贴士 📌
1. 红菜苔不要炒太久,保持其脆嫩口感更佳。
2. 如果喜欢酸辣风味,可以加入少许醋或辣椒酱。
快试试这道简单又美味的清炒红菜苔吧!😋🍴