想吃春卷却苦于没有现成的春卷皮？别担心！今天就教大家自制春卷皮，从头到尾都是纯手工哦～👇
首先准备好材料：普通面粉500克、水约300毫升、盐少许。把面粉放入大碗中，慢慢加入水并搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，静置松弛20分钟⏰。接着将面团分成小剂子，每个剂子擀成薄片，刷上一层油防粘，叠起来备用。蒸锅加水上汽后，将叠好的面片放入蒸笼，盖上锅盖蒸2-3分钟，直到透明即可揭下。一张Q弹有韧性的春卷皮就做好啦～🤩
最后，用春卷皮包裹喜欢的馅料，无论是蔬菜还是肉馅都超美味😋。自己做的春卷皮既健康又卫生，快来试试吧～💪💪
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