厨房新手是不是拿到新锅后一脸懵?别担心,今天就来教大家如何给新锅“开光”!😉 第一步,先用温水加少量洗洁精清洗新锅,去除生产过程中的油渍和杂质。记得用软布轻轻擦拭哦~海绵搓搓搓~💧
接着,将锅放在中小火上加热,然后倒入一层薄薄的食用油,比如橄榄油或花生油。🔥 用锅铲均匀涂抹,确保整个锅底都覆盖到。这一步是为了让锅体初步形成保护层,防止日后烹饪时粘锅。刷刷刷~ brush!
等油稍微冒烟后关火,静置冷却。待锅完全凉透后,倒掉多余的油,再次用清水冲洗干净。最后,用干布擦干水分,并放置通风处晾干即可。👋 这样一来,你的新锅就成功“开锅”啦!以后炒菜就能更顺滑啦~🍳
记住这些小技巧,你的厨艺会越来越棒哦!🌟