春天到了，阳光明媚，正是享受酸甜开胃美食的好时节！今天教大家做一道色香味俱全的菠萝排骨，简单又美味，绝对能征服你的味蕾！🍴
首先准备好食材：新鲜菠萝、排骨、青椒、红椒和一些调味料（如生抽、老抽、糖、醋等）。先把排骨焯水去腥，然后用生抽、老抽腌制入味。接着将菠萝切块备用，注意不要选太酸的品种哦！💡
热锅凉油，先炒香姜片，再放入腌好的排骨翻炒至表面金黄。加入适量清水，小火炖煮约半小时，让排骨更加软嫩。最后加入菠萝块、青红椒，调入糖和醋，快速翻炒均匀即可出锅！✨
这道菜酸甜可口，菠萝的清香与排骨的肉香完美融合，简直是饭桌上的明星菜品！🎉快动手试试吧，保证让你一试难忘～🍴💕