准备食材：
首先，准备好你需要的食材——两到三个新鲜鸡蛋、适量盐和少许食用油。如果你喜欢更丰富的味道，还可以加入一些葱花或者胡椒粉哦！把这些材料都放在案板旁边，方便操作。蔬菜沙拉🥗也可以作为搭配，让整餐更加健康均衡。
步骤详解：
1️⃣ 打蛋：将鸡蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器搅拌均匀，直至蛋清与蛋黄完全融合。
2️⃣ 调味：在搅拌好的蛋液中撒上一点盐（根据个人口味调整），轻轻拌匀即可。如果想要增加风味，可以加些葱花或者胡椒粉提香。
3️⃣ 煎蛋：热锅后倒入少量食用油，待油温适中时，缓缓倒入蛋液。此时火候不宜过大，中小火慢慢煎至底部凝固成金黄色。
4️⃣ 出锅：当鸡蛋表面微微鼓起且呈现金黄色时，就可以关火了。用锅铲轻轻翻面，稍微加热几秒即可盛盘享用啦！
小贴士：
为了保持鸡蛋滑嫩的口感，记得控制好火候，避免煎得过老。此外，还可以尝试不同配料组合，比如番茄丁🍅或是火腿肠 sausage，为这道简单菜肴增添更多可能性。快试试吧，美味即刻呈现！🍴✨