今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——煮土豆片！✨这道菜色香味俱佳，做法超简单，非常适合忙碌的工作日哦～💛
首先，准备好新鲜的土豆两个，将它们清洗干净后削皮，然后切成薄厚均匀的片状。（小贴士：切得越薄越容易入味哦！）接着，把切好的土豆片放入清水中浸泡几分钟，这样可以去除多余的淀粉，让土豆吃起来更加爽脆。🌿
接下来，起锅烧水，加入少许盐，待水沸腾后将土豆片下锅焯烫约两分钟，直至变软但仍保持一定的韧性。捞出沥干水分备用。🔥
最后，另起一锅热油，放入蒜末爆香，再倒入焯好水的土豆片快速翻炒，加入适量生抽、蚝油调味，撒上葱花点缀即可出锅！🎉一道色香味俱全的煮土豆片就完成啦～😋快叫上家人一起品尝吧！👨🍳👩🍳