寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的苦藠棒骨汤再适合不过啦！不仅暖胃，还能滋补身体，简直是养生必备！💪
首先准备好食材：新鲜的棒骨、苦藠（别名薤白）、姜片和一些调味料。先将棒骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着放入锅中，加入足够的冷水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，让骨头中的营养充分释放出来。此时，汤汁已经变得奶白色，浓郁鲜香～🧀
随后加入切好的苦藠，继续炖煮约20分钟。苦藠独特的清香与棒骨的醇厚完美融合，瞬间唤醒味蕾！如果喜欢更丰富的口感，还可以加几颗红枣或枸杞哦～❤️
最后撒上些许葱花点缀，一锅香气扑鼻、营养丰富的苦藠棒骨汤就完成啦！这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白和多种微量元素，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖关怀吧！💖🍲
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