🌿荠菜清汤怎么做？🌿

春天来了，正是吃荠菜的好时节！一碗热腾腾的荠菜清汤不仅能暖胃，还能让人心情愉悦。🌟首先，准备好新鲜的荠菜一把，清洗干净后稍微焯水，去掉苦味。接着，将荠菜切碎备用。锅中加清水烧开，放入姜片提香，再加入荠菜煮几分钟。此时，可以打入一个鸡蛋花，轻轻搅拌，让汤色更加诱人。🍳最后，加入适量盐和鸡精调味，撒上几颗枸杞点缀，一锅清香四溢的荠菜清汤就完成啦！✨

这道汤清淡爽口，富含维生素，非常适合家庭日常饮用。无论是搭配米饭还是作为早餐，都让人倍感满足。记得多喝汤，保持身体健康哦！💧🌈