✨酥肉是一道色香味俱全的传统美食，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，咬上一口满嘴留香！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～
🌟首先准备食材：新鲜五花肉500克、鸡蛋2个、面粉适量、淀粉少许、葱姜蒜适量以及调味料（盐、胡椒粉、料酒）。将五花肉切成条状，用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟入味。接着打散鸡蛋，混合面粉与淀粉，调成均匀的糊状备用。
🔥热油锅至六成热，将腌好的肉条裹上面糊后下锅炸至表面微黄捞出；待油温升高后复炸一次，直至金黄酥脆即可出锅。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的飘香酥肉就完成啦！😋
🎉这道菜不仅适合家庭聚餐，还能作为宴客时的亮点菜品哦！快试试看吧～