夏天的厨房总是让人头疼，但一碗清爽的老黄瓜汤却能让人心情大好！👇一起来试试吧～
首先准备食材：老黄瓜一根（记得选表皮微微发黄的那种哦）、瘦肉片适量、枸杞一小把、姜丝少许、盐和胡椒粉调味。先把老黄瓜洗净后切成薄片，这样更容易入味。💡
接着热锅加水，放入姜丝煮沸，再加入瘦肉片焯水去腥，捞出备用。等水再次沸腾时，放入老黄瓜片，用中小火炖煮大约10分钟，直到黄瓜变得透明软烂。此时加入瘦肉片和枸杞，继续煮2-3分钟。✨
最后撒上一点盐和胡椒粉调味，关火盛出！一碗清甜鲜美的老黄瓜汤就完成啦～一碗下肚，整个人都神清气爽！🍹
这道汤不仅简单易做，还富含维生素C，特别适合炎热的夏日饮用。快动手试试吧，给自己和家人一份健康关怀❤️！