在家也能轻松做出一道清爽美味的黄瓜虾仁汤！这道菜不仅颜值高，还特别适合夏天享用。跟着步骤来，让你的厨房变身美食天堂吧～💛
首先，准备好食材：新鲜黄瓜一根、大虾200克、鸡蛋一个、葱姜少许。将黄瓜切片备用，大虾去壳去虾线后用料酒腌制几分钟去腥。接着，在锅中倒入适量清水，放入姜片煮开，再加入虾仁焯水至变色捞出。这时，把黄瓜片倒入锅中，继续煮至黄瓜变软。💛
下一步是关键！打入一个鸡蛋，轻轻搅拌成蛋花状，再加入焯好的虾仁。最后加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅！一碗清香四溢的黄瓜虾仁汤就完成啦～看着晶莹剔透的蛋花和翠绿的黄瓜，忍不住一口接一口！😋
快来试试这道简单又健康的家常汤品吧，保证让你爱不释口！💖