🍴食材准备：
瓠子（西葫芦）1根、青椒1个、大蒜3瓣、盐适量、食用油少许。
👩🍳制作步骤：
第一步：先把瓠子清洗干净，去掉两头后切成薄片；青椒洗净去籽切块，大蒜切片备用。✨
第二步：锅中倒入少量食用油，开小火加热，放入蒜片爆香。💡
第三步：转中火，加入瓠子翻炒几分钟，直到瓠子变软但仍保持脆嫩口感。💚
第四步：最后加入青椒块，快速翻炒均匀，撒上适量盐调味即可出锅！🌶️
🍲小贴士：
1. 瓠子易熟，不要炒太久，以免失去爽口的质感。
2. 青椒可以提前焯水，这样颜色更鲜艳。
一道简单又美味的家常菜就完成啦！😋 快来试试吧～