周末想吃点家常又美味的菜肴？试试这道糯米蒸排骨吧！先把糯米提前泡水4小时以上，这样蒸出来的糯米更软糯香甜。排骨洗净后用料酒、生抽、老抽、蚝油、糖和少许盐腌制半小时，让肉质更加入味。接着把泡好的糯米沥干水分，均匀地裹在排骨上，每一根排骨都要裹得严实哦。
准备一个耐热的盘子，将裹好糯米的排骨整齐地码放在盘中，再撒上几颗枸杞点缀。放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约40分钟。期间可以闻到阵阵糯米与排骨混合的香气，让人垂涎欲滴。出锅前撒上葱花，瞬间提升了菜品的颜值。
第三段：这道糯米蒸排骨不仅颜色诱人，口感更是绝佳。糯米吸收了排骨的油脂，变得晶莹剔透，而排骨则因为糯米的包裹变得鲜嫩多汁。无论是搭配米饭还是单独食用，都是一道让人回味无穷的佳肴。快动手试试吧！💖