🌟想要在家享受美味的炖狗肉吗？无论是寒冬取暖还是日常进补，这道菜都堪称经典！今天就来教大家如何做出一锅香喷喷的炖狗肉吧！
首先，选材是关键。挑选新鲜的狗肉，清洗干净后切成适当大小的块状，用热水焯一下去除腥味。接着，准备配料：生姜切片、大葱切段、蒜瓣拍碎，再加入八角、桂皮等香料，让香气更加浓郁。✨
热油下锅，先爆香姜蒜和香料，再放入狗肉翻炒至表面微黄。随后倒入适量酱油、料酒提味，加入清水没过食材，小火慢炖1-2小时。中途可根据口味加入土豆、胡萝卜等蔬菜，既营养又丰富口感。⏳
最后，撒上一把香菜或者葱花点缀，一锅热腾腾、鲜美无比的炖狗肉就完成啦！🍲😋 这道菜不仅味道醇厚，还富含蛋白质，非常适合秋冬季节食用。快试试吧！🐶❤️