夏天到了，来一道清爽开胃的涼拌海藻菜吧！✨这款菜色香味俱全，特别适合炎热的天气。首先准备食材：新鲜的海白菜和裙带菜是主角，搭配一些胡萝卜丝和黄瓜丝增添口感。食材清洗干净后，用热水焯一下，这样能去除海藻特有的腥味，同时保持脆嫩的口感。
接着，调制酱汁：在一个小碗里加入酱油、醋、芝麻油、少许糖和蒜末，搅拌均匀。这一步非常关键，酱汁的好坏直接影响整道菜的味道哦！倒入调好的酱汁，轻轻拌匀，让每一片海藻都裹上酱汁。
最后，撒上一把白芝麻和香菜点缀，不仅美观还能增加风味。冷藏片刻后再食用，味道更佳！这道涼拌海藻菜不仅颜值高，还富含丰富的膳食纤维和矿物质，健康又美味，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！🌟🍴