有没有想过,早餐桌上摆上几个可爱的紫薯花包,瞬间提升幸福感?今天就来教大家制作这款高颜值的紫薯花包吧~💛
首先准备好食材:紫薯泥、面粉、酵母和适量白糖。第一步是制作紫薯泥,将蒸熟的紫薯捣成泥,可以加入少量牛奶让口感更顺滑哦~接着,用温水将酵母化开,倒入面粉中揉成光滑的面团,然后分成小剂子。一部分面团加入紫薯泥,揉匀后醒发至两倍大。💛
醒发好的面团开始塑形啦!取白色面团搓圆做底,再用紫薯面团捏出花瓣形状,轻轻放在白色面团周围,做出花朵的样子。最后放入蒸锅二次醒发15分钟,冷水上锅蒸15分钟即可。✨
出锅后的紫薯花包蓬松可爱,咬一口香甜绵软,满满的幸福感!快来试试吧~💐