想吃一款既简单又美味的甜点吗？那就试试这款巧克力酸奶蛋糕吧！它不仅颜值高，味道也超级棒哦～✨首先准备好所需材料：低筋面粉50克、可可粉15克、鸡蛋2个、细砂糖40克、酸奶60克、黄油20克以及适量的巧克力碎片。准备工作完成后，我们就可以开始制作啦！
第一步是混合干性材料。将低筋面粉和可可粉过筛后搅拌均匀备用。接着处理湿性材料，把鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀。然后慢慢倒入酸奶，继续搅拌均匀。此时可以将融化的黄油缓缓加入，充分融合。
最后一步就是混合所有材料了。将之前准备好的干性材料分两次加入到湿性材料中，采用翻拌的手法轻轻拌匀，避免消泡。最后撒上一些巧克力碎片增加口感层次。把面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，以170℃烘烤约25分钟即可。
当香浓的巧克力味弥漫整个房间时，你就会知道等待是值得的！快为自己或家人朋友做一份这样的甜蜜惊喜吧～💛