寒冷的冬天，来一碗热腾腾的砂锅米线最是暖心！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴👇。
首先准备食材：新鲜的米线、嫩滑的鸡肉片、鲜美的香菇、脆爽的青菜、香葱以及各种调料如生抽、老抽、盐和胡椒粉等。当然，辣椒油也是必不可少的调味料之一🌶️。
接着开始烹饪过程：先将米线用温水浸泡至软化；然后在砂锅中加入适量清水煮沸，放入鸡肉片和香菇进行初步炖煮；待汤汁浓郁时，再加入米线继续加热，并适时添加青菜以保持其鲜嫩口感；最后根据个人口味调整咸淡，撒上香葱即可出锅啦～✨
这道色香味俱全的砂锅米线不仅简单易做，还能根据自己的喜好变换配料，无论是周末家庭聚餐还是日常快速晚餐都非常合适。快动手试试吧，让温暖从舌尖蔓延到心底💖！