段落一：玉子豆腐嫩滑可口，搭配上酥脆的外皮，简直让人垂涎欲滴！首先准备好所需材料：玉子豆腐两根、鸡蛋一个、淀粉适量、面包糠适量以及食用油。将玉子豆腐切成适当长度的小段，轻轻裹上一层薄薄的淀粉，这一步是让豆腐能更好地粘附蛋液哦！🌟
段落二：接着，把切好的豆腐段放入打散的鸡蛋液中滚一圈，确保每一块都均匀地裹上蛋液。最后再裹上面包糠，用手轻轻按压，让面包糠更贴合豆腐表面。此时，厨房里已经弥漫着期待的味道啦～😋
段落三：热锅倒入适量食用油，待油温升至五成热时，小心下入裹好面包糠的豆腐段，用中小火慢慢炸至金黄酥脆。记得不要频繁翻动，以免破坏豆腐的形状。当听到“滋滋”的声音时，说明它正在变得美味无比！🔥
段落四：捞出炸好的脆皮玉子豆腐，放在吸油纸上沥去多余油脂，摆盘即可享用。外酥里嫩的口感配上淡淡的咸香，简直是下午茶或家庭聚餐的最佳选择！🎉快试试吧，给自己和家人带来一场味蕾盛宴～🍴