大家好!今天给大家分享一道简单又美味的小零食——酥花生米的做法。这道小食不仅适合家庭聚会时享用,还可以作为日常的小零嘴,香脆可口,停不下来哦!😋
首先,准备好新鲜的花生米,用清水冲洗干净后沥干水分。接着,在锅中倒入适量食用油,开小火加热,放入花生米慢慢翻炒。注意一定要用小火,这样可以让花生米受热均匀,避免炸糊。🔥当花生米开始发出轻微的噼啪声,并且颜色变得金黄时,就可以关火了。利用余温继续翻炒几下,确保受热均匀。✨
将炒好的花生米捞出,趁热撒上一点点盐或糖(根据个人口味选择),轻轻拌匀。然后把它们平铺在一个盘子上晾凉,等完全冷却后,你会发现花生米变得更加酥脆了!🌟最后,装入密封罐中保存,随吃随取,超级方便!
快试试吧,这道酥花生米一定会成为你的拿手好菜!💖