✨【准备食材】✨
制作这款颜值爆表的水果奶油蛋糕卷，你需要准备好鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g、牛奶50ml、植物油50ml以及适量的淡奶油和新鲜水果（如草莓、蓝莓等）。工具方面，美的烤箱必不可少哦！
📝【制作步骤】📝
第一步，将蛋黄与蛋白分离，分别打发。在蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。接着，在另一个容器中将蛋白打发至硬性发泡，并分次加入细砂糖，直至呈现光泽感。
第二步，将打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘，用美的烤箱以170℃预热后烘烤约15分钟。
第三步，蛋糕胚冷却后抹上打发好的淡奶油，摆放切好的水果块，借助烘焙纸慢慢卷起，定型几分钟即可切块享用啦！
🎉【小贴士】🎉
记得使用美的烤箱的精准控温功能，确保蛋糕卷口感松软细腻哦！快动手试试吧，让家人朋友都爱上这份甜蜜！🍓🍰