瓠瓜饺子怎么做 🥟🌿

瓠瓜，又叫葫芦瓜，是一种清香爽口的食材，用来做饺子再合适不过了！首先准备新鲜的瓠瓜，用刨丝器将它刨成细丝，撒上少许盐腌制10分钟，挤干水分备用。接着处理肉馅，可以选择五花肉或者纯瘦肉，加入姜末、生抽、香油调味，搅拌均匀后放入瓠瓜丝，再加点葱花提香，混合均匀就是完美的馅料啦！饺子皮可以自己擀，也可以买现成的，方便又快捷。包饺子时要注意不要放太多馅，以免煮的时候露馅哦。水开后下锅，煮至浮起即可捞出，搭配醋和辣椒油蘸着吃，清香四溢，口感绝佳！瓠瓜饺子不仅颜值高，而且低脂健康，特别适合夏天食用，快来试试吧！🍴🥬✨