在这个追求美味的时代，自制一款咸香辣椒酱绝对是厨房里的加分项！无论是拌饭、蘸菜还是炒菜调味，它都能让平凡的食物瞬间升级。下面，就让我们一起动手制作这道让人垂涎欲滴的辣椒酱吧！✨
首先，准备好新鲜的红辣椒和干辣椒，将它们洗净晾干后切碎，保留辣椒的原始香气。接着，加入蒜末、姜末以及适量的盐和糖，这些是提升咸香风味的关键。如果喜欢更浓郁的口感，还可以加入一些芝麻或花生碎哦！💫
接下来是最关键的一步——炒制。用小火慢慢翻炒，直到辣椒变软并散发出诱人的香味。期间可以适当添加一点植物油，帮助锁住辣椒的水分和营养。最后，装入干净的玻璃瓶中密封保存，放上几天，让它更加入味！👀
这样一款简单又美味的咸香辣椒酱就完成啦！不仅颜值在线，味道更是令人回味无穷。快试试看吧，让你的餐桌从此多一份惊喜！🍴😋