提到地道的川渝美食，怎能少得了麻辣苕粉呢？这道菜色香味俱全，简单易做，绝对是懒人福音！😋
首先准备好食材：新鲜苕粉条、牛肉末、豆芽、青红椒，还有必不可少的花椒和干辣椒。✨先把苕粉用温水泡软备用，这样吃起来更有嚼劲哦！接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，那股麻与辣的香气瞬间弥漫整个厨房，简直让人垂涎三尺🤤。随后加入牛肉末翻炒至变色，再倒入切好的青红椒和豆芽一起翻炒均匀。最后把泡好的苕粉下锅，加入适量酱油、盐调味，大火快速翻炒几分钟即可出锅啦！🍲
装盘时撒上一些葱花点缀，是不是看起来特别诱人呢？快叫上家人朋友一起来品尝这份地道的麻辣风味吧！💃