✨想要做出一道色香味俱全的煎鳕鱼吗？那就跟着步骤来吧！首先，准备好新鲜的鳕鱼一块，清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油哦～接着，撒上适量的盐和黑胡椒腌制15分钟，让鳕鱼入味。💡腌制时可以加入几滴柠檬汁，去腥又提鲜！
🔥热锅冷油，等油温五成热时放入鳕鱼，小火慢煎。一面煎至金黄后再轻轻翻面，继续煎另一面。期间可以用铲子轻压鱼身，确保受热均匀，煎出酥脆的外皮～煎好后装盘，再点缀几片香菜或者柠檬角，不仅好看还更美味呢！
🍴最后，搭配一碗热腾腾的米饭，夹一块外酥里嫩的煎鳕鱼，一口下去满嘴留香，简直是幸福的味道！😋快试试吧，相信你也能轻松搞定这道美味的煎鳕鱼！🌟